Всё начинается с мамы
Если малыш получает только мамино молоко и на его щечках появился подозрительный румянец, не проходят опрелости или корочки на голове, обратите внимание на то, что вы едите. Очевидные аллергены - шоколад,
кофе, какао, красную рыбу, красные овощи и фрукты, цитрусовые (даже один кусочек) - отложите до лучших времен. Под подозрение попадают мясные, рыбные, грибные и куриные бульоны, лук, чеснок, редька, острые приправы.
Не пейте много молока! «Бабушкина» смесь молока с
грецкими орехами - первый шаг к аллергии у крохи. Употребляйте кисломолочные напитки, нежирную сметану, неострый сыр. Про истории «одна моя подруга ест сплошной фастфуд, а у ребенка нет никаких проблем» забудьте: неизвестно, какие проблемы (кроме аллергии) со здоровьем ждут этого несчастного малыша завтра.
Ошибки кормящих мам
Многим мамам кажется, что черный шоколад - аллерген, а белый - нет. Темному шоколаду цвет придает высокое содержание какао. В белом шоколаде какао нет, но в нем содержится масло какао, которое, увы, содержит те же аллергены, что и какао-бобы.
Родственники настаивают на том, чтобы вы ели побольше - так молоко будет лучше. Будьте благоразумны: на полках магазинов сейчас вовсе не те свежие продукты, о которых
хранит светлую память «старшее поколение». Кормящей маме надо есть не больше, а внимательнее. Лучше съесть один кусочек полезного продукта, чем полкило суррогата с полугодовым сроком годности.
Йогурт с кусочками фруктов - это, возможно, и вкусно, но совсем не полезно. Не обольщайтесь: в стаканчике клубничного йогурта поместилась от силы одна ягодка, а за ней - красители и ароматизаторы. Выбирайте «белые» кисломолочные продукты, творог без добавок и т.д.
Начало введения прикорма
Когда малышу исполняется 5-6 месяцев, встает вопрос о введении прикорма. До этого срока нужно кормить только материнским молоком или адаптированной смесью. Не поддавайтесь на уговоры: «один желточек, одна ложечка яблочного или (того хуже) морковного сока с витаминчиком».
• Раннее введение прикорма способно само по себе спровоцировать аллергическую реакцию. Если уже появились зубки - можно постепенно и не оглядываясь на соседских детей вводить прикорм родному ребенку.
• Вводят прикорм только тогда, когда ребенок здоров.
Начинайте знакомство с едой с мизерных порций (1/4 чайной ложки), лучше в первой половине дня. С каждым днем постепенно увеличивайте ее количество - приблизительно в 2 раза. За 10-14 дней доведите дозу до возрастной.
Ежедневно оценивайте состояние малыша. Если появились проблемы с пищеварением, высыпания на коже, приостановитесь на 5-7 дней.
Ведите «пищевой дневник». Записывайте все, что съел ребенок (и вы, если кормите грудью). Реакция на тот или иной продукт может развиться сразу или быть отсроченной на несколько дней.
• Если у малыша
неустойчивый стул, он плохо прибавляет в весе или уже страдает от аллергии, дайте ему в качестве первого прикорма кашу -рисовую или гречневую.
• Начинайте прикорм с однокомпонентных пюре или каш, в состав которых не входят соль, сахар, загустители.
• Цельное коровье молоко можно вводить после года, цельные яйца -после 2 лет, орехи - после 3 лет.
Первое знакомство с продуктами
Фрукты. Начните с зеленого яблока. Не покупайте заморские фрукты с глянцевой кожурой. Постепенно познакомьте ребенка с грушей, бананом, сливой, внимательно наблюдая за реакцией.
Овощи. Начните с овощного пюре из наименее опасных с точки зрения аллергии белых (цветная капуста) или зеленых (кабачки, брокколи) овощей. Убедившись, что все в порядке, можно добавлять другие овощи - белокочанную капусту, репу, тыкву, кольраби, картофель, свеклу, морковь.
Выбирайте свежие овощи по сезону. Многие парниковые овощи с
красивой внешностью лишены необходимых витаминов и содержат опасные нитраты.
Каши. Через месяц после овощей предложите малышу рисовую кашу. Покупая готовую кашу, убедитесь, что она не содержит сахара. Следующие каши - из гречневой и кукурузной крупы. Осторожнее с овсом, пшеницей и рожью. В их состав входит белок клейковины (глютен), который трудно усваивается. Привычную нам манную кашу лучше не давать как минимум до полутора лет.
Мясо. Говядина имеет белковое родство с молоком и может также вызвать аллергию. Лучше начать с крольчатины, конины или индейки, а потом перейти к телятине. Среди готовых баночек с мясным пюре выбирайте те, которые не содержат бульона, пряностей и соли.
Кисломолочные продукты и творог. Покупайте специальные готовые детские продукты с обязательным указанием возраста, с которого они рекомендованы. Не предлагайте малышу клубничный кефир с недельным сроком годности или творожок с кусочками фруктов. Педиатр посоветует специальные детские продукты, которые содержат полезные бифидо и лактобактерии.
Добавляя в овощное пюре растительное масло, выбирайте полученное «холодным» способом. В нем много полинена-сыщенных жирных кислот, которые благоприятно влияют на состояние кожи. Чемпион - льняное масло. Но можно ограничиться и оливковым. Выбирая в супермаркете продукты для малыша, внимательно изучайте этикетки. Любые, даже «натуральные» вкусовые добавки, консерванты и красители - потенциальные аллергены.Будьте осторожны, если:
• у кого-либо из родителей отмечались аллергические реакции;
• вы кормили малыша грудным молоком меньше 6 месяцев;
• кроха страдает от дисбактериоза или имеет другие заболевания ЖКТ.